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Estatísticas dos nutricionistas em Portugal

Uma leitura útil do mercado: 5 917 cédulas ativas, concentração geográfica, especialidades reconhecidas e alcance do programa público de consultas.

Mapa decorativo de Portugal em papel com marcadores coloridos e uma bússola.

5 917

cédulas ativas

1 186

domicílios profissionais publicados

764

profissionais com especialidade

536

aderentes ao programa público

O retrato da profissão em 2026

Dimensão ativa. A fotografia tratada do Registo Nacional contabiliza 5 917 cédulas ativas. É o número mais útil para medir a dimensão da profissão: exclui estados administrativos que não representam oferta disponível para exercer.

Concentração geográfica. O Registo publica o domicílio profissional de 1 186 pessoas, cerca de um quinto das cédulas ativas. Dentro desta amostra, Lisboa e Porto reúnem 46 % das moradas publicadas. Isto mostra concentração, mas não permite concluir que os restantes profissionais não trabalhem noutros concelhos.

Especialização formal. Existem 764 profissionais com especialidade reconhecida. Nutrição Clínica representa 68 % desse universo; as duas especialidades restantes dividem quase por igual o total. A maioria dos nutricionistas exerce sem um destes títulos, o que é normal e não mede a qualidade da consulta. O que é e o que não é especialidade.

Alcance do programa público. O ficheiro do Cheque-Nutricionista identifica 536 profissionais aderentes em 187 concelhos. É um indicador concreto de participação num canal público de consultas, não uma contagem de toda a atividade comercial da profissão. Analisar os aderentes por concelho.

Especialidades reconhecidas

EspecialidadeProfissionaisPeso
Nutrição Clínica52168 %
Nutrição Comunitária e Saúde Pública12416 %
Alimentação Coletiva e Restauração11916 %

Distribuição geográfica da amostra

Domicílios profissionais publicados no Registo Nacional (1 186). Estes dados não cobrem todas as cédulas ativas.

Distrito ou ilhaMoradas publicadasPeso na amostra
Lisboa279 24 %
Porto271 23 %
Braga109 9 %
Aveiro73 6 %
Leiria60 5 %
Setúbal55 5 %
Faro50 4 %
Coimbra44 4 %
Santarém41 3 %
Ilha da Madeira28 2 %
Viseu23 2 %
Viana do Castelo23 2 %

Explorar nutricionistas por concelho.

Como ler estes dados

Os números combinam duas fontes públicas e datas diferentes: o Registo Nacional tratado a 5 de setembro de 2026 e o ficheiro do Cheque-Nutricionista atualizado a 29 de julho de 2026. O primeiro mede habilitação e títulos profissionais; o segundo mede apenas adesão ao programa.

A geografia é a principal limitação: só 1 186 profissionais publicam domicílio no Registo. Por isso, os valores por distrito descrevem essa amostra e não devem ser lidos como dimensão total ou ausência de oferta local.

Perguntas frequentes

Quantos nutricionistas têm cédula ativa em Portugal?
5 917 cédulas estavam ativas na fotografia do Registo Nacional tratada a 5 de setembro de 2026. É a medida usada nesta página para representar a dimensão ativa da profissão.
Que especialidades profissionais são reconhecidas?
O Registo contabiliza 764 profissionais com especialidade reconhecida: 521 em Nutrição Clínica, 124 em Nutrição Comunitária e Saúde Pública e 119 em Alimentação Coletiva e Restauração.
Onde se concentram as moradas profissionais publicadas?
Entre os 1 186 profissionais com domicílio publicado, Lisboa (279) e Porto (271) representam 46 % da amostra. Seguem-se Braga, Aveiro, Leiria e Setúbal.
Quantos profissionais aderiram ao programa público?
O ficheiro público do Cheque-Nutricionista identifica 536 profissionais aderentes em 187 concelhos. A adesão é ao programa e não representa toda a atividade comercial de cada profissional.
Estes dados representam todo o mercado?
Não. A contagem de cédulas ativas cobre o Registo Nacional, mas a distribuição geográfica usa apenas os 1 186 profissionais com domicílio publicado e o indicador do Cheque inclui apenas os aderentes ao programa público.

Fontes: Registo Nacional da Ordem dos Nutricionistas, tratado a 5 de setembro de 2026; ficheiro público de aderentes ao Cheque-Nutricionista, atualizado a 29 de julho de 2026. Todos os números são agregados; nenhum profissional é identificado.